Trattoria Pomo D'Oro Budapest

Előétel: Langhiranoi pármai sonkaszeletek paradicsomos bruschettával, parmezán tallérral valamint Bivalytejes mozzarellával gratinírozott libamáj pirított kaláccsal, lilahagyma lekvárral
Mindkettő nagyon ízletesen volt elkészítve, a lilahagyma lekvár kitűnő volt és a libamáj is nagyon finom. A pármai sonka is remek választás volt. Főételként mindenki mást választott:
- Saltimbocca római módra, zellerpürével: kis adag, de finom ízű volt, sajnos az egyik hús nem volt kellően átsütve, de így legalább kétféle ízhatást is megkóstolhattunk
- Rozéra sült, érlelt hátszínszeletek rucola ágyra tálalva, parmezánnal: Jól átsütve kértem a hátszínt, de itt is gond volt a kivitelezéssel, viszont nagyon kellemes ízhatása volt. Az adag itt is kicsi volt nekem. Egy olasz merlot ajánlott hozzá a felszolgálónk, ami nagyon jól harmonizált a hússal. - Tengeri finomságok házi metélt ölelésében tálalva: az adaggal itt nem volt baj, nagyon szép összhatást nyújtott az étel és az íze is kitűnő volt. Látszik, hogy tésztában erős a konyha. - Pizza Desenzano: Nos ez volt a legjobb választás. Nagyon finom tészta, nagyon jól eltalált feltét, remek ízhatás, kitűnő választás volt. Desszert:
- Gorgonzolával töltött meleg csokoládé tortácska, házi körte sorbettóval: Imádtam, nagyon kedvelem az ilyen ízhatásokat, a forró csoki és a hideg fagyi valamint a gorgonzola íze fantasztikus egyveleget képzett. Mindenképpen érdemes kipróbálni, aki szereti az ilyen ízeket. A másik két desszertről nem tudok érdemben nyilatkozni, de nagyon ízlett a páromnak a szarvasgombás mogyorós fehércsoki, ami szezonális ajánlatok között volt. A nap ajánlata pedig az én meleg csokoládé tortácskámhoz hasonló desszert volt csak meggyes töltelékkel, egyszerűbbnek tűnt a gorgonzolásnál, de az ízhatás itt is kitűnő volt. A végén még egy eszpresszót ittam, ami megkoronázta a vacsorát. Összességében elégedetten távoztunk, viszont az ár elég húzós volt. Ennyit nem biztos hogy ért, de mivel egyszer ki kell próbálni, így nem bánkódtunk. A felszolgálásra nem lehetett panaszunk. Szóval ajánlom bátran mindenkinek. Az olaszos esténket egy Andrea Bocelli koncerttel zártuk. :)

Bivaly mozzarella paradicsommal, egyszerű étel, hibátlan. . . Borjúhúsos canelloni, hibátlan. . . Haltál 2 személyre, kicsit langyosan érkezett, nem tűnt 2 személyesnek, de menet közben megteltünk tőle (bár nem ez volt a cél) az ára magas volt véleményem szerint. Ami nem tetszett az, hogy a köreteket nem tartalmazza az ár, szerintem ez kicsinyes dolog. Desszertek: Citrom torta egyszerű, mégis gyönyörű,hibátlan. . . Profiterol finom. . . Összességében elégedetten távoztunk. . .

Összességében biztos benne van a legjobb 5 olasz között, de szerintem csak a Fausto és a Krizia után.

Aki nem tud eljutni Olaszországba, az nézzen be ide, mert a hangulat ugyanaz, egyedül a tengerpart hiányzik :) :)

Javaslom, hogy ha felkeresik az éttermet, mindenképpen kóstolják meg a ház grappáját!

Az ételek mennyeiek voltak és ahhoz képest, hogy mennyi idő lehet egy elkészíteni egy Libamájjal töltött gyöngytyúkmellet supréme muskotályos pecsenyelével és hogy milyen elegánsan volt az étel tálalva, még nem is kellett rájuk sokat várni. Az Olasz borokból is bátrabban kóstóltunk, miután egy barátságos (nem fellengzős! ) sommelier felvilágosított bennünket, hogy melyik bor melyik vidékről származik, illetve milyen ételhez illik. A desszert már valóban csak hab volt a tortán! A Delicia al limone azaz a sorrentoi citromtortácska méltó zárása volt egy tökéletes vacsorának. Mindenkinek csak ajánlani tudom az éttermet! Köszönjük szépen, vagy inkább grazie mille Pomodoro! :)

Az ételek nagyon nagyon finomak, a ráksalátájuk a kedvencem. A pincérek kedvesek, mosolyognak, odafigyelnek a vendégekre. Olaszországban az éttermekben jellemző, hogy a tulajdonos ott van mindig, körbejár a vendégek között és mindenkihez van egy jó szava. Ez itt is megvan, ami ismét mutatja, hogy figyelnek a vendégekre. Nem véletlenül hazánk legjobb olasz étterme! Ajánlom mindenkinek! :)

Patika tiszta minden! jók a Milános és egyéb relikviák ! ajánlom annak akiszereti az olasz konyhát!