Forgó Étterem Dunabogdány

A terasz tele volt, ezért időben foglaltunk. A foglalást a terasz árnyèkos részére kértük de nem oda kaptuk hanem a tűző napra ami kisgyerekekkel ugye nem a legjobb. Körúlöttünk folyamatosan érkeztek a vendégek ezért fontos volt hogy a gondterhelt tekintetű, nem túl barátságos pincérnek rögtön az ital rendeléssel egy időben leadjuk a teljes rendelést,különben félő volt hogy a teljes folyamat lelassul amolyan Forgó módra. Többször volt olyan hogy egy órát vártunk a fő etelre miközben az utànunk érkezők már rég ledesszerteztek. Sőt egyszer maga az éttetemvezető felejtette el leadni a tendelést amit nem értettúnk mivel a rendelésleadás tableten valós idejűleg törtenik. A leveseket forrón kértük, azonban csak langyosan érkeztek. Kértük a melegítést ami másodszorra sem sikerült így kértünk egy újabb húsleves melegítést . A pincér 3 . alkalomra hozta csak ki a forró húslevest és úgy foghegyről cinikusan odavetette a feleségemnek ,, mi az , magának a 130 fokos leves a meleg leves? ? " ès sűrű pofavágással távozott. Közben a halászlémhez nem hoztak kenyeret amiért külön kellett szólni. Kb 5 perc utàn hozták mivel újból kértem. Itt a kenyérke felkiáltàssal lecsapták elèm de már nem volt mihez megennem. A pincér közben hosszú negyedórákig eltűnt. Feleségem panaszt tett a felszolgáló lekezelő stìlusára. Az étteremvezető kétszer is megígérte hogy odajön az asztalunkhoz megbeszélni az esetet. De ez elmaradt. Elfoglaltságára hivatkozott. Összességében elmondható az étteremről hogy ár érték arányban túlèrtékelt. Borsosak az árak a választék pedig kicsi. Ételek minősége, mennyisége jó, viszont kicsit unalmas mivel nem túl fantáziadús az étlep. Jó szándékú vendég észrevételeket a vezető elengedi a füle mellett. Kellemes a miliő de gyenge a felszolgálás. Egyszer ki lehet próbálni de szerencse kell ahhoz hogy azt a két jó felszolgálót kapja az ember akik a helyzetük magaslatán állnak. Kicsit NDK-s balatoni vendéglátó tröszt fillingje van az étteremnek túl azon hogy modern kellemes hangulatú. Gordon Ramsay ebből az étteremből biztos kivágná a vezetőt és a fél felszolgáló garnitúrát. Jelenleg kipihenjük a csalódást amit a nem kezelt panaszunk és beszólogatós személyzet okozott.

De még nem az étteremben. Ott meg kell állni a terasz szélén és várni, hogy akad-e hely valahol a komplexumban. Mások is várnak. Végül bebeszéljük magunkat, hárman vagyunk, a pult előtt kaptunk egy nem túl elegáns helyen lévő asztalt, de most megteszi ez is. A hely hangulata egy retro SZOT-üdülő. A terítés szolid, nem túl igényes. Elég soká jönnek felvenni a rendelést, de hát teltház van. Amikor végre megvan, akkor már nem nagyon soká meg is kapjuk. Nem nagy a választék, kifejezetten korlátozott, de igényes. A bogdányi húsleves mellé, ami marhából és csirkéből is van, velőscsont is jár pirítóssal, fokhagymával, kifejezettem gusztusos, nagyon finom! Fedőt nem kaptam a kis piros fazekamra, amit mások viszont igen, így egy kicsit elhűlt a levesem. Jól esett volna, ha bors és só van az asztalon, nem volt, de önellátó módon beszereztem máshonnan. Jól esett volna egy kis csípős kiegészítő is, de ezt nem lehet mindenkitől kérni, maguktól nem hozzák, így enélkül is megettem. A rántott csirkecomb kifejezetten átlagon felüli, ízes, porhanyós, igazi találat, a hozzáadott krumplisalátában még a tökmagolaj íze is benne ült, előnyére! Hogy még egy tonikot szerettem volna rendelni, az italos „nekem nincs táblagépem” jelszóval utasította el. Viszont szólt másnak, akinek viszont volt. Táblagép nélkül már tonik sincs. Az nem nagyon tetszett, hogy evés közben átnyúlt az arcom előtt egy tetovált kéz, és úgy vette el a túloldalra helyezett evőeszközt, holott meg is kerülhetett volna simán. De ma már nincsenek illemszabályok, az emberek úgy ülnek az éttermekben, mintha sohasem hallottak volna ilyenekről, anyuka könyököl evés közben a gyerek előtt, apuka mobilozik. más családnak meg evés közben az asztal alatt az ölében a keze, az öltözködésről meg ne is beszéljünk. Szabados kor. Nincs példa, minta. De összességében erősen ajánlható a hely! A korról nem az étterem tehet.

. . . . jó volt. . . . azt gondolom van ezen a területen sokkal jobb étterem de nem bántuk meg . . . . .

Esküvők, nagyobb családi rendezvények népszerű helyszíne. A tél, azon belül is a hétköznapok jóval csendesebbek, ilyenkor csak az első épületet használják. A berendezés kifejezetten elegáns, romantikus, barna-drapp a domináns színvilág, szép függönyök az ablakokokon, középütt kályha. A meglehetősen hosszú, az ételeket részletesen bemutató étlap mellett még szezonális ajánlat is gazdagítja a kínálatot. Innen választottam a sütőtöklevest füstölt kacsamell csíkokkal (850 Ft). Nagy adag, forró, sűrű, egyetlen hibája - de az releváns - a túlédesítés. Főétel helyett egy lazább előételt, grillezett kecskesajtot választottam céklás-diós salátaágyon (2600 Ft). A sajt korrekten elkészített, bár teljesen natúr, fűszerezés nélküli, és nem grillezett, hanem bundázott volt, a saláta viszont nem állt össze harmonikus ételkompozícióvá. Negyednyi cékladarabok bedobálva, a dió kezeletlenül, héjastól, a salátaleveleket túl sok olajjal locsolták meg, fűszerezés nincs. Ezekből az alapanyagokból igényesebb elkészítéssel egy ízletes salátát lehetett volna összehozni, de ez itt nem sikerült. Összességében az volt az érzésem, hogy a konyha nem túl szakavatott, s ez eléggé disszonáns ezzel a profinak tűnő környezettel. Lehet, hogy ez nyáron, amikor sokan csak frissítőt inni, fagyizni jön be, nem probléma, de kifinomultnak egyáltalán nem találtam az itteni ételeket. Árban egyébként kedvező, bár a környékbeli konkurencia árait nem ismerem. 3 dl mangószörp 420 Ft. Inkább szirupos volt, mint mangóízű. Kötelező szervizdíj nincs.

mindig azt kellett innom,mivel én voltam a sofőr. Az étlapjuk sokrétű,így kilencven éves ünnepeltünk is tudott választani,nem kellett elmagyarázni,hogy az egyes kifejezések mit rejtenek! ! ! Nem véletlen,hogy mindig telt ház van a Duna partján!

. . )
A bőséges finom ebéd után jólesett egy kis séta a Duna parton.

Jó lenne, ha a hagyományos ételek hagyományosak maradnának, a különleges divatos ételeket pedig tényleg úgy készítenék,nem a kettőt ötvözve. Édesszájú vagyok, számomra mindíg fontos elem a desszert. Sajnos ez még mindíg fantáziátlan, kis választékú(fagyikehely,somlói,palacsinta). A személyzet,pincérekről csak jót utdok mondani,kifogástalanul végzik munkájukat sok-sok év óta, kedvesek, udvariasak, segítőkészek, köszönet nekik érte! Mivel a hely még mindíg a kedvencünk, mert romantikusak vagyunk, igazán csak jóindulatból, javító szándékkal írtam! A teraszról a kilátás a Dunára meseszép, mindíg kellemes a légkör, ajánlom mindenkinek!

Mindegy,mit választasz, jól fogod magad érezni. Utána séta a Duna-parton, mert úgy jól laktál, hogy nem tudsz beülni a kocsiba. Ezt a Forgó!