Dorner Étterem Eger

Pincér szó nélkül teljesítette kérésünket. Leves bőséges volt, nagy levesestálban hoztak,úgy éreztünk , mintha otthon lennénk. Kedvesem kedvenc zúzapörköltjével is megvolt elégedve. Nem nagy darabokban készült , hanem apróban vágva. Javasolnám galuska legyen köretként és ez illene hozzá, de ezzel is megvolt elégedve. Menüben így tartalmas volt, főleg savanyúság is benne volt. Menü ára is megfelel. Ottani pincér is kedves volt. Szép vasárnapi ebéd volt.

Négyünk fogyasztása üdítő itallal együtt 5800. -Ft volt. Szerintem annyira nem vészes a hely.

Sajnos a felszolgáló stílusa később sem változott, így összességében azt mondanám, hogy nem mennék vissza.

A hortobágyi palacsintában a hús - egészen sajátos módon - nemhogy nem volt ledarálva, de még csak apróra sem volt vagdalva, ami nem tett jót az ételnek. Tovább rontotta a tányért, hogy az öntettel meglehetősen szűkmarkúan bántak, így az összhatás elég fullasztóra sikerült. Úgyhogy a hortobágyit itt nem ajánlom senkinek. A milánói makaróni viszont rendben volt, a húsadagot is bőkezűen mérték rá. A sok vendég ellenére a pincér és a konyha is próbálta tartani a frontot; figyelembe véve a vendégek számát, a fél órai várakozás az első fogásra végül is tűrhető volt (a pincér még a rendelés felvételekor szólt, hogy ennyit kell majd várni). A boxok hiánya és a zsúfolt belső tér miatt a hely nem igazából alkalmas meghitt, diszkrét étkezésre, különös tekintettel arra, hogy az étterem főszezonban meglehetősen tele van. Akinek viszont nincs igénye speciális gasztronómiai élvezetekre és nem zavarják a sűrűn egymás mellett lévő asztalok, az nyugodtan betérhet ide egy ebédre. Az árak visszafogottak, meglehet talán Egerben ez a legolcsóbb étterem.

Szerintem a konyha rossz helyen van, a pincérek állandóan ingáztak a pult és az éttermi rész hátulja között.

A
menüs étlapra 5 percet vártunk, majd szintén kiszolgáltuk magunkat . Menüben szerepelt csak gyümölcsleves , nem tudták megoldani külön. Milánói makarónit szerettünk volna, amire rávágta , "Hogy arra várni kell, mert tésztát kell főzni" . . . . nem is értettük , így nem kértünk akkor azt sem. Hagymás rostélyost szerettünk volna mire közölték , hogy az nincs, semmilyen marhából készült étel nincs most. Kértünk limonádét 2 kancsóval. . . . a pohár már nem ért ki csak az innivaló, magunknak vettünk el poharat másik asztalokról. Szerettünk volna még egyet mire közölte , hogy elfogyott! ! ! Az üres leveses tányérok fele ott maradt fogyasztás után még 30 percet. A főételre majd 1 órát kellett várni. Rendelésnél előre jeleztük , hogy külön fizetne a 4 család, azt mondta a pincér majd fizetésnél jelezzük. Kerek 10-esből nem tudtak visszaadni , nekünk kellett rohangálni másik helyre pénzt váltani. Természetesen össze-vissza volt minden felírva, nem húzogatta ki amit beütött. A saját egyedi rendelésünket elmondtam kifizettem , a férjemnek addig vissza kellett szaladnia belső részbe ahol ettünk . Én kijöttem, 1. 5 perc múlva a férjem is amikor kiderült hogy ugyanazt a 7000-es rendelést kifizette ő is, nem szólt a " kedves" pincér , hogy rendezve van. Hozzateszem nem is ugyanannyit kért tőlem mint tőle, ugyanarra a kajára! Bocsánat sehol, fintorgás persze megvolt! Az egész hely sötét és régímódi , a kiszolgálás csapnivaló, ennyi pénzért az ételektől se ájultunk el! Mi nem megyünk még egyszer és nem is ajánljuk!

Kérdeztük, hogy al la care van-e azt mondta van de arra várni kell. Kérdeztük mennyit majd egy idősebb úr is. megjelent aki közölte, hogy 20 rendelésük van bent szoval éegalább fél óra majd elküldött sétálni. Nem tudom egy étteremben mióta úsznak be 20 főnél. A hely hangulata amennyit tapasztaltunk átlagis a tisztaság elfogadhato. A többit nem tudom értékelni.

Zsúfolt, ízléstelen hely. Arról nem is beszèlve, hogy 1 órát vártam a sima borsólevesre, ami persze átváltozott csontlevesre ès mèg hideg is volt. Másodikként rántott csirkemellett kértem hasáb burgonyával, ami finom volt, de koszos kès volt az asztalon, másik asztalról kellett elvennem. Már majdnem megettem, de egy hölgy oda jött kedvesen jóétvágyat kivánni. Megint megcsapott a pálinka szag. Persze jó étvágyam volt. :) . Persze a fizetes sem ment könnyen, mert várnom kellett egy fél órát arra is. Kifelè menet mit hallok. "Azt hittem soha nem megy el".

Sosem! az ott dolgozó diákok, persze, mivel tanétterem. Lapról lehetett kiválasztani a kedvezményeseket, amit gyakran meg sem akartak mutatni, oda sem akartak adni, csak pofákat vágtak. Valamikor megkaptam, miért nem ismerem már a választékot, az árakat (? ). (A4-es lap, sokfélével, más-más árral) Nem voltak sokan mikor mentem, ennek ellenére nem foglalkoztak vele, hogy a pultnál várok (nem keveset), és még nekik állt feljebb. Lekezelően, pattogva beszéltek. Többször csúnyán kioktattak. (nem kaptam a diákra matricát idejében)
Úgy éreztem a vendég ott szükséges rossz, a diák meg kifejezetten kellemetlen a sok jobbra érdemes ott dolgozónak. Az ételek átlagosak az A La Carte részen is. Ide betérve erősen erőltetett kedvesség, beédesgetés. Turista kategória. Az ittjartam. hu értékelései hatására, visszalátogatván Egerbe, úgy döntöttem, betérek újra, mert furcsának találtam, hogy ennyire pozitívan változtak volna. A bejárati pultnál álló férfi a megszokottak szerint észre sem vett, vagy nem érdekelte, hogy ott várakozok. Már késő délután volt, nem volt senki. Unottan rakosgatott valamit hátat fordítva. Majd mikor észrevett, maga elé támaszkodva megkérdezte, mit akarok. Majd unottan, rám sem nézve elém tette a szokásos A4es lapot. Sok minden volt rajt, végigfutottam, de fél perc sem telt el pofákat vágva megkérdezte, hogy akkor most akarok valamit, vagy nem? ? ? Hozzá hasonló lekezelő hangsúllyal közöltem, hogy inkább nem, és távoztam. Aki iskolás csoportot hoz azok számára van több megfelelő, finomat főző, jó árkategóriában lévő étterem. Pl. a Merengő tökéletes, vagy a viszonylag központi elhelyezkedésű, állomás, buszparkoló közeli Fekete Ló, ahol finom, frisset tudnak főzni, elsősorban ha előre jelzik a csoportot, a buszmegálló melletti önkiszolgáló étteremről nem is beszélve. Én is így fogok tenni, ha ilyesmi adódna, vagy ha kolléga Egerbe talál menni osztálykirándulásra.