Falánk Fanny Étterem és Kávézó Eger

Kimondottan a gőzgombóc miatt mentünk újra ide, de már az sem volt a régi finom, vagy csak most véletlenül nem sikerült olyan jól mint régebben? ? ! ! Legközelebb meggondoljuk, lehet, keresünk egy új helyet, és lemondunk a gőzgombócról.

Minden adag étellel fut a kiszolgáló személyzet valahová hátra (valószínű ott melegítik), aztán vissza. A következő rendeléssel ugyanez. A majonézes salátáért kifut a vendégek (sorbanállók) között. Nem tudom mennyit vártunk, meddig álltunk sorba, de csak úgy bírtuk, hogy a 4 felnőtt váltottuk egymást időnként. A teraszon a gyerekek mondogatták hogy "sültkrumpli-sültkrumpli. . . . " Csoda hogy nem aludtak el, mire megkapták. Végre az 5 adag étel a 2 tálcán volt, akkor pedig ki kellett vele lavírozni a többi sorbanálló ember között, ami csak úgy lehetséges a szúk helyen, hogy ők félrehúzódnak (vagy nem). :) A belső tér átalakításával, az eszközök jobb elhelyezésével, átszervezéssel mindez elkerülhető lenne. Más a sor "másik irányba" állításával is sokat javulna. Nem vagyok vendéglátós szakember, de józan ésszel nagyon sokat tudnék rajta javítani. Ettől többet csak egy hozzáértő szakember tehetne. Sajnálom a feleslegesen sok kilométert szaladó személyzetet.

Persze a 'félárú' ételért akkora tülekedés (és szitkozódás) van, hogy rossz nézni, részt venni benne meg kifejezetten szürreális élmény. Nemrég jártam itt, de ez volt az utolsó alkalom. Bárhova ülök be a városban, ennél csak jobb lehet. De még egy pizzarendelés is. Sajnálom. :(