Délben kissé kiéhezve ültünk be a párommal a Kemencés Csárda hívogató teraszára. A hirdető táblán szereplő kemencében sütött lángos ízét, szinte már a szánkban éreztük, mikor a pincér közölte, hogy sajnálja de azt csak kedden és szombaton tudják biztosítani.
Nem nagyon értettük, hogy akkor mért is szerepel a napi ajánlat között, de nem bánkódtam kértem kemencés pizzát helyette, amit tudtak szervírozni. A kemencés kenyérlángos nem, a pizza igen? Nem nagyon értettem, de végül is az étellel elégedett voltam. A párom végül babgulyást kért, ami szintén kitűnő volt. Tehát az étel abszolút finom volt. Viszont ami elég kellemetlen érzés volt az a pincér felkészületlensége. A felszolgálónk az ételeket össze vissza, feljegyzés követése nélkül szervírozta az asztalok között, ahogy hallottuk, szinte egyszer sem sikerült eltalálnia, hogy ki mit rendelt. A másik abszurd dolog pedig, hogy egyes asztaloknál megkérdezte az ebéd végén, hogy kérne-e esetleg desszertet vagy kávét, máshol pedig elmaradt az ajánlás. Nálunk is az utóbbi történt. Egészségükre! -mondta majd elviharzott, mondva, hogy hozza a számlánkat. Így a kávénkat már egy másik cukrászdában fogyasztottuk.
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Foglalás nélkül érkeztünk vasárnap este. Miután leültettek bennünket a külső részen 5 perc után meg is kaptuk az étlapokat, az italt 1-2 percen belül hozták is. Rendelésnél a párom mondta, hogy a kapros salátaöntetet nem kéri, a pincér fel sem ajánlotta, hogy akkor esetleg másik salátaöntetet ad a salátához (az étel csirkemell volt salátával), Én bélszínt kértem félig átsütve, viszont amikor megkaptam teljesen át volt sütve.
Vacsora után párom elment a mosdóba, WC papír nem volt, a szemetes nem volt ürítve, nem volt kéztörlő sem. Miután elvitték a vacsora után a tányérunkat, jeleztük, hogy nem kérünk semmit, mert volt még üdítőnk és sörünk. Miután elfogyott, kb. 20 percig várakoztunk, hogy fizethessünk. A töménytelen probléma ellenére az étel finom volt, a hely hangulata kellemes.
Minden évben 2-3 alkalommal megfordulunk itt. Az étterem dekorációja az 1910-20-s évek hangulatát idézi modern felfogásban. Itt a vendég olyan tárgyakat is láthat amelyekkel egy néprajzi múzeum kiállításán találkozhat. Tiszta, rendezett. A pincérek kedvesek de olyan lassúak akár egy mély depresszióval küszködő lajhár!
Az ételek standard minőségűek, nem a magas színvonalú gasztronómiát képviselik. Érdemes hét közben a menüt választani mert változatos, friss és nem kell rá órákat várni, hogy kihozzák. De hétvégén csak az extrém beütésű, bivaly gyomrú turista vállalja be a menü kollekciót! ! Mert ami az előző napokon megmarad azt feldolgozott, átkomponált formában viszontlátja! ! Pld: Húsos tészta az előző napi malacsültből. Az étterem árai a közép kategóriát képviselik de én a kapott minőséghez képest drágának tartom.
Sosem voltunk még ennyire korán, szezon előtt Hajdúszoboszlón. A nyüzsgő nyári hangulat hiányzott, és szerettünk volna egy másik éttermet kipróbálni a jól bevált helyett - ez közelebb volt a szállásunkhoz. A külsőre főleg csülkős, túróscsuszás helynek tűnő étterem igazi pozitív csalódás volt.
Változatos az étlap, bár az ár kicsit magas, a hely, a kiszolgálás feledteti. Rántott májat kértem sült krumplival, plusz hozzá paradicsomsalátát. A krumpliból alig ettem, a saláta és a máj annyira finom volt együtt. A gesztenyepürét is frissen készítették.
Minden alkalommal, ha Hajdúszoboszlón járunk elmegyünk a csárdába. Most is így tettünk. Én a zenészt lecserélném, egy ütemre valami förtelmes ének hanggal próbált mindent elénekelni, kár volt. A szakács gyengébbnek tűnik az ételek alapján mint egy éve, de a pincérek nagyon szolgálat készek, aranyosak,a hely varázsa is meg maradt.
- Több, mint 20 éve annak , hogy szinte minden évben legalább 1 alkalommal lelkes vendégei vagyunk a csárdának. Így történt ez 2015. 12. 24-én is, amikor nem csak az ünnepre, hanem a finom halászlére is ráhangolódtunk. Mint utóbb kiderült, kár volt!
Amikor kihozta a pincér, már akkor láttam,hogy ez nem a megszokott minőség, mert nem piros, hanem narancs sárga volt a lé színe, nem sűrű, hanem átlátszó, kimondottan delikátos ízű. Elképzelhető, hogy eredetileg a megszokott minőség készült, s csak remélem, hogy véletlenül és csak most az egyszer borult a bográcsba a kelleténél több kancsó víz! Mondanom sem kell, hogy mekkora csalódás ért, mert az étel minősége egyenlő volt egy üzemi konyhán készülttel, az ára viszont nem követte ezt a változást! - A mérhetetlen csalódottságomat már az sem tudta ellensúlyozni, hogy kimondottan udvarias, szolgálatkész volt a pincér, - de még az sem, hogy a tavalyi évhez képest méreteiben szépen bővítették az éttermet.
Augusztusi szombat este próbáltunk egy vacsorát elfogyasztani az étteremben, sajnos nem sikerült! Teltház volt és a pincérek úgy döntöttek hogy a 2 fős asztalhoz nem jönnek oda rendelést felvenni, mert nagyobb üzlet ha az asztalt 4-5 fős társaság foglalja!
Hajdúszoboszlói tartózkodásunk alatt ez volt a második étterem ahova beültünk. Voltunk már itt közel 10 éve,de a hely mit sem változott. Ugyan olyan jót ettünk és jól éreztük magunkat. Az üres helyekért versengenek az emberek,de ha várni akkor is megéri. A kiszolgálás udvarias és a telt ház ellenére is gyors,az ételek nagyon finomak és bőségesek voltak.
A Szilfa vendéglő utáni napon tértünk be vacsorázni. Ez az étterem volt a mi fogunkra való. Finom, jó ízű ételek, figyelmes gyors kiszolgálás. Jól laktunk és még a pénztárcánk sem ürült ki. Ha tehetném, újra elvinném ide a feleségemet. És ami a legfontosabb, hogy zárás előtt fél órával nem dobtak ki minket, hanem kiszolgáltak. Szuper! Nagyon jó!
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
