Igen van remény a magyar gasztonómia számára, amíg ilyen éttermek léteznek. Tökéletes példa arra hogy egy étterem nem a túlzsúfolt étlaptól és a túldekorált helyszíntől lesz igazán jó, hanem az általuk kínált ételek minőségétől. A báránycsülök omlós a házi sonka ropogós.
A desszert egyenesen az ízek a fenomenális kavalkádja ahogy a dió a rumos meggyel találkozik. A lágy smarni a gyümölcsös lekvárral egy üdítő élmény volt. Ellenben nem ajánlom a helyet azoknak akik cukros üdítős művackokhoz szoktak, mert itt igazi háziszörp van helyette és azoknak sem ajánlom akik a hatalmas minden íz és fantázia nélküli rántott hús és olajban tocsogó sültkrumplihoz szoktak. De akik vágynak az új ízekre vagy akik csak szeretnek enni és élvezni az ételeket azoknak bátran merem ajánlani
Régóta szeretem volna ide el menni és most egy sümegi utazás során erre jöttünk haza és útba ejtettük az éttermet. hát kár lett volna kihagyni! rendkívül szimpatikus a hely maga,pincér fiú és a hölgy kimondottan kedvesek étlapot jól ismerik. ételek finomak kreatívak és kimondottan bőségesek ami manapság nem túl szokványos az ilyen helyeken. mindenkinek csak ajánlani tudom. . . . .
A borospincék tőszomszédságában ugyanazon intézmény keretén belül működő éttermek némi rokonságot mutatnak az ételeket is kínáló brew pubokkal. Jó érzés egy pincészet borait saját étteremben kóstolni, lásd Bock, Gere, Halasi stb. , másik oldalon pl Kaltenberg. A Mi a kő?
is ilyen hely Köveskálon, a “szakmában“ számon tartott, Munkácsy díjas festő, mellékállásban borász Trombitás Tamás étterme. Maga a tulaj szolgált ki bennünket, inkább udvarias volt, mint kedves, de hát a zsenik már ilyenek, lásd még Kővári Gergő (Csak a jó sör). A beltér rendkívül megnyerő, hangulatos és eredeti, forgalmaznak mindenféle minőségi kézműves terméket (pl medvehagymapesto). Mi libamáj terrine-t ettünk, ami jó volt ízre, színre már kissé oxidálódott. A borok kiválóak. Egyedi, különleges hely ez, jó szívvel ajánlom mindenkinek.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
