Nagy várakozással indultam a Bakos vendéglőbe, mivel a kedvenc gasztroműsoromban, a Gasztroangyalban Borbás Marcsi már járt ebben az étteremben, és nagyon jókat főztek-ettek együtt. Maga az étterem egyszerű berendezésű, az udvara igen szerény, a belső berendezés családias, szimpatikus.
A megrendelt ételek közül az enyém nem volt rossz, bár a grill tarjám nem volt teljesen átsütve. A másik megrendelt étel viszont hagyott kivetnivalót maga után. Gombapörkölt dödöllével, ami tocsogott a zsírban. És nem a dödölle volt zsíros, hanem a gombapaprikás. A pincérnek elmondtuk a véleményünket, amikor kérdezte, illetve csak a gombát sikerült véleményezni, mert az én fogásomat már nem kérdezte. Panaszunkat jelezhették a konyhán is, mert a Főnök úr személyesen jött ki egy bocsánatkérő pálinka társaságában. A csárdáról alkotott véleményünkön azonban sajnos nem változtatott az udvarias beszélgetés a főnökséggel. Ahhoz képest, amennyire ajánlják ezt a helyet, hogy mennyire hű meg ha, ahhoz képest jóval többet vártam. Nem voltak rosszak az ételek, de jók sem, szóval semmi extra.
Kifejezetten Bakos Attila éttermét kerestem fel, nem először. Most sem csalódtam. A választék házias, helyi alapanyagokból frissen készül. A kacsamell isteni volt, a zöldségek és gyümölcsök mellé, fantasztikusak. Ízletes, friss, ropogós, harmonikus ételt kaptam. A pincér valóban nem mosolyog, de nem is tolakszik, korrekt, és a tulaj saját maga is figyel a vendégre.
Megfáradva,és nagyon éhesen kerestünk éttermet Veszprémből hazafelé, mikor megpillantottuk az üzletet. Családias hangulatú szolid üzletnek tűnt. Mi a teraszon ebédeltünk, a belső tér kicsit zsúfolt volt. Az ételek bőségesek, és finomak voltak. Máig nem felejtettem az általam fogyasztott étel finom ízét .
Zsúfolt asztaloknál , családi üzemeltetésű hely. Kockás abrosz, de áraiban nem szerény. nagyobb társaságok zaja, közeli asztalok, rádióból 70-es évek magyar slágerei, hm, kicsit sok volt a zűrzavarból. Mosdó szerény, körülményesen megközelíthető, az éttermen kívül lépcsőn elérhető. Egyedi, különleges csalános /gombás/halas ételek.
Saláta, kímélő étel nem szerepel az étlapon. Rókagombás krumplilevest rendeltem-csészével -iszonyúan fűszeres, disharmnikus ízvilág, melyben fél vöröshagyma volt a highlight, keserű utóízzel. Gyümölcsleves tejszínhabbal került felszolgálásra. Tökfőzelék pörkölttel szintén markánsan paprikás-fűszeres, erösen mustáros. Kenyér nem került az asztalra. Parajos-csalános-csirkehúsos palacsinta meglepően kedves főétel, kis ház borával ( szürkebarát). Halételeket nem kóstoltuk. töltöttpaprika 2000 ft feletti áron! ! ! Kiszolgálás mosolytalan, kiégett, semmi ajánlás, vagy interakció egy szinte érintetlen étel elvitele kapcsán. Kilépéskor dohányzó felszolgáló mellett eloldalazva tudtuk elhagyni a helyet. Ígéretes kis hely volt, csalódottan távoztunk. Úgy érzem az ételkínálattal próbálnak feljebb lépni, az akarat megvan, de nem megy zökkenőmentesen.
Biciklitúrán a szigligeti vár felé pillantottuk meg az éttermet. Ismerős volt a neve, pár hete láttuk egy tv-műsorban. Elhatároztuk, hogy hazafelé kipróbáljuk. Amikor betértünk, pont egy diákcsoportot szolgáltak ki. Számítottunk egy hosszabb várakozásra, de nem volt vészes.
Lányommal úgy döntöttünk, hogy főételt felezünk: így fél pontyhalászlét ettem belsőséggel, kiváló volt, és fél harcsapaprikást túrós csuszával. Finom házi tészta szalonnapörccel, remek hal: életem legjobb harcsapaprikása. Jófajta fröccsöt ittunk mellé, az udvarias felszolgálóhölgy a végén ajándék pálinkával kínált minket. Emlékezetes ebéd volt, ajánlom az éttermet!
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
