Castellum Hotel Hollókő Hollókő ^★★★★

A recepción érkezéskor és kijelentkezéskor is gyorsan kifogástalan volt. A wellnessben dolgozók és a takarítók is nagyon barátságosak, segítőkészek. A szobánk a domboldalra nézett, de nagyon kellemes volt, a matrac pedig kényelmes! A szaunából és a wellness részből szép kilátás nyílik a Cserhát lankáira. Örülök, hogy erre a szállodára esett a választásunk. A szálloda étterme pedig egyszerűen szuper. Ilyen félpanziós ellátással más 4*-os szállodában még nem találkoztam. És hogy szót ejtsek Hollókőről: igazi mesefalu. Március közepén és hétköznap kevés turistával, zárva tartó kézművesekkel. Kirándulni a környéken viszont érdemes!

Az ételek finomak voltak, az éttermi személyzet is jól dolgozott, az üres tányérokat folyamatosan szedték le az asztalról. Pénteken és szombaton kellemes élőzene szólt. (Nekem a pénteki duó előadása jobban tettszett. ) A welness részleg alul tervezett. Nagyon nagy volt a zsúfoltság, a később érkezőknek sem nyugágy, sem szék, nem jutott, és szabad vízfelületből is alig. . . Én meglátogattam a konditermet is, ahol a gépek abszolút használhatóak voltak. A recepció mellett lévő játszó kuckóról a négy és fél éves tömören annyit mondott, hogy "más szállodához képest gagyi". . . (Az épp ott dolgozó takarítónéni ezen jót nevetett. ) A bowling pályával voltak problémáink, mivel a golyók állapota miatt játék közben kisebb sérüléseket okoztak. (Az egy db férfi kézhez alkalmas hibás golyót rögtön eltávolították miután jeleztük a problémát. ) Gyakorlatilag minden érdekesség egy kellemes sétára található a szállodától, de hosszabb túrákra is adott a környezet. Jól éreztük magunkat! :)

A séf esti látványkonyhája,a szuper előételek,a széles választék,a hagyományok őrzése az ételek ízében,mind-mind maradt a régi pazar formájában. A wellness sok vendégnél kicsit terhelt,a gőzkabin egy kis turbózásra vár,a szauna már reggel jó meleg,a vízi torna esténként jó ötlet. Egyszóval visszatérünk még ez tuti,és másnak is ajánljuk kipróbálásra! !

A szobánk tágas volt, kényelmes ággyal, makulátlan tisztasággal, ízléses palóc motívumokkal, mely harmonizál a modern kornak megfelelő bútorokkal. A panoráma nagyszerű volt, az ágyból csodálatos napfelkeltét láthattunk, a magyar nyelvű tv adás nagyon kevés, de a közeli látnivalók kárpótolják az embert. Az étterem egy élményközpont, elképesztő mennyiségű és minőségű választékkal, nagyon finomakat és nagyon sokat ettünk. A helyi sajtok már most nagyon hiányoznak. Bebizonyosodott, hogy egy zabkása is lehet kulináris élmény. . . A wellness rész korrekt, nem nagy, de hétköznapokon voltunk, így nem volt zsúfolt, bár az élményelemek a medencében ebben az időszakban nem működtek sajnos. A hollókői Ófalut minden magyar embernek látnia kell, és a vár is megéri a rövidke túrát. Nagyszerű volt, visszamennénk.

Pici a szauna, ÉS NEM FORRÓ. Az ételek csodálatosak, ehhez van egy olyan italkínálat, ami max. 3*-nak felel meg. A finom kávéhoz kapunk egy olyan limonádét, ami attól epres, hogy eperszörpöt is öntöttek bele néhány szem fagyasztott eper társaságában. Akkor írják nem házi eperszörpnek. A parkolót is máshova kellett volna tervezni, így a kilátás fő eleme a sok autó. Ha egyszer bővítik a szállodát, ezt is meg kéne oldani. A szobák jók, kényelmesek, a személyzet kedves, udvarias, a masszázs csodálatos. Szóval sok pozitívuma van a szállodában, de az apróságok bosszantóak és rontják az élményt.

Az étterem kialakítása, hangulata hozta ugyan azt az eleganciát, és az ételek. . . Érdemes kipóbálni az ebédet a'la cart. . pl. vargányagombakrémleves és a többi. . ízorgia! A svédasztalos -félpanziós- étkek, akár mennyiségre, akár minőségre kifogástalanok voltak(mondjuk a tintahal nem tetszett, rágós volt kissé), a séf és csapata igazán magas mércét állított fel! A szemünk sem tudta befogadni azt a látványt teljesen, nemhogy végig tudtuk volna kóstolni a finomságokat. Sajtvariációk,
hidegkonyhai készítmények, zöldség, gyümölcs, sütemény, a faluból frissen hozott péksütik, a változatos melegkonyhai finomságok, fagyi, kávé, gyümölcslé. . . teljes repertoár. A wellness-részleg dizájnos, palóc virágmintás üvegfal mögött található, szaunák, gőzkabin, masszázslehetőség, gyermekmedence, egy nagy élménymedence, mellette jakuzzival és dögönyöző résszel. . . ha valami hiányzott, az egy bel- vagy kültéri úszómedence, hogy akik csak úszni szeretnének, azok tudjanak is. . . egyébként igazán kellemes kialakítású. Jó gondolat, hogy a bár a wellness-részleg felé is nyitott. Jó szórakozást nyújt a hotelban a bowling-terem, a fitness-részleg, van csocsó, billiárdasztal, minden igényt kiszolgáló a szórakozási lehetőség. Aranyos kis játszókuckó várta a lobbiban a gyerekeket. Vacsora után kellemes sétát tettünk, harapni lehetett a jó levegőt és a csendet. Egyik nap elsétáltunk a hollókői várhoz, onnan az erdőn át le az Ófaluba, mintha visszautaztunk volna az időben, a fazekasműhely előtt kerámia-gombák, mesehősök, pld. Vukék. A melegtől kitikkadva, a sétában megpihenve a kézműves világos, barna és búzasör kihagyhatatlan a faluban, ahogyan a pékség is a csodás péksüteményekkel, rétesekkel. Mindent összevetve nagyon minőségi luxuspihenésben volt részünk a Castellum Hotelben, semmi kétségünk abban, hogy még visszatérünk ide valamikor.

Az ételek választéka és tálalása kifogástalan, és ezt nemcsak arra értem, hogy mindenféle érzékenységben szenvedők is bőven találnak megfelelőt, hanem a minőségre, és a tálalásra is. A hely szelleméhez méltón elsősorban hagyományos, házi alapanyagokat használnak, (csak a reggelinél háromféle valódi főtt sonkával, főtt csülökkel és főtt tarjával találkoztunk, tökéletes formában és ízben). A bőséges és elegáns svédasztalos vacsorán belül minden nap volt egy plusz étel, amit a szakács ott helyben, személyre szabva készített el, és többnyire valami különlegességet. Valódi gourmet étteremmel találkoztam itt, és igen figyelmes kiszolgálással. A szobák többsége erkélyes, de mivel a hotel domboldalra épült, a hátsó emeleti szobák közvetlenül a kertre nyílnak, ami nagyon praktikus kisgyerekkel és/vagy kutyával érkezőknek a közvetlen összeköttetés és a játszótér miatt. A wellness részleg kellemes, ( beleértve a lelkes hölgy által tartott vízi tornát is) a medncék mellett szaunák, sőt panoráma szauna is található. Vannak kölcsönözhető társasági játékok is, amik esős időben jól kihasználhatók, és lehet kerékpárt is kölcsönözni. A gyerekek számára a bár mellett, a hallból nyílik a játszósarok, ami nagyon szerencsés, hiszen szemmel tarthatók a lurkók, miközben a felnőttek is jól érezhetik magukat. Remekül éreztük magunkat ebben a színvonalas, szép, új szállodában, köszönöm a személyzet külön figyelmességét a születésnapomat illetően, elvisszük a jó hírüket, és visszatérő vendégeik leszünk.