Pajta Étterem Ôriszentpéter

Előételként párom libamájat evett céklával, valamint gyümölcs körítéssel én körtelevest ettem, amihez nagyon illett a helyi termelőtől vásárolt kecskesajtból készült krém. Nekem ez volt a kedvencem. További sikeres működést kívánok és ajánlani fogom minden ismerősömnek, aki erre jár.

Akonyháról, ételekről, személyzetről is csak a legjobbakat tudom elmondani. Összefoglalva, most is szívesen gondolunk az ott töltött szép napokra, és igyekszünk vissza . Ezúton is kívánunk jó egészséget, kellemes Vendégkört, jó munkát!

Vannak az országnak kiemelt éttermei, de egyáltalán nem szeretném összehasonlítani a helyet az Anyukám mondtával, vagy a MÁK-kal, a Hosszú Tányérral vagy a Golival Ez is egy jó hely. Van benne egy bizonyos bájos esetlenség, de ez nem baj. Egyébként sűrű teltház volt, ott, az erdők alján. A kétféle választásból, hogy 6 vagy 12 fogásos vacsorát kérünk, a szerényebbik lehetőséget választottuk, némi óvatosságból. Borpárosítást se kértünk, bár a nejem iszogatott alkalmanként különleges borokat, amelyeknek izgalmas történetük is volt, de neki persze szabad volt. Én beértem a meggyes almalével. Volt egy rendkívül ízletes felvezető falatkasor, emlékezetes élmény. Amit ettünk mind kellőképpen innovatív volt és különleges, talán és ebben egyet is értettünk a mexikói ihletésű töltelék volt pár lépéssel lemaradva a többiektől. Egyébként a logisztika kitűnő, több felszolgáló is tevékenykedett nálunk, kitűnően össze volt hangolva, hogy mikor mi érkezik. asztal leszed, új fogáshoz új eszközök jönnek, mindez rendkívül gördülékeny és gyors. A végén kértünk még egy sajtválogatást is környékbeli sajtokból, szenzációs. Azt pitiánernek és suttyóságnak tartom, hogy azt a vizet, amit tulajdonképpen nem is kértünk, vastagon felszámolják a számlában, bár ez más fine dining étteremben is előfordul. (Nyilván valami speciális biofarmról származik a víz a Vénusz túloldaláról) De egyébként nagyon jó este volt, maradandó emlék, kár, hogy innen a szállásunk felé leeresztett a gumim, és ez rányomta a bélyegét egy kicsit az eseményre.

Mesés kilátás a végtelen erdőre. Tetszettek az étteremhez tartozó épületek is, mindegyik beleillik a tájba, mintha mindig is itt lett volna. A pincér gyors és udvarias volt. A leves előtt kaptunk egy kis pohárban málnás céklalevest kóstolónak, ami nagyon ízlett mindkettőnknek. Jól esett ez a kis figyelmesség. Tudtam, hogy nem lesz nagy a választék, mert már itthon tájékozódtam az étteremről, ennek ellenére nekünk egyáltalán nem okozott gondot, hogy mit válasszunk. Sőt én személy szerint végig ettem volna az egész étlapot :)
Az ételek finomak és különlegesek voltak, egyedül a főételhez tartozó babos köret nem volt a kedvencem. Egy desszertet az étkezés végén szívesen elfogyasztottam volna, de a pincér közölte, hogy a kétféle édességből sajnos már egy darab sem maradt. Sebaj, választottam helyette egy isteni jegeskávét. (hideg kávé jégkockával és tejjel, nem fagyival)
A berendezéstől kezdve, az apró részletekig tényleg minden tetszett. Tervezzük, hogy baráti társasággal is visszatérünk ide. Bátran merem ajánlani annak, aki kapható egy kis különlegességre, még ha az árak kissé magasabbak is. De a minőséget meg kell fizetni :)

A "házi" málnaszörp kifejezetten gyenge, és langyos volt. "Hiába folytatom a csapot, meleg víz jön. "
Az ételek az átlagnál kicsit jobbak, de semmi extra. Az adagok pont jók. Az árak elfogadhatóak lennének, ha a minőség kicsit jobb lenne. . . Összességében többet vártam.