Csillagvár Étterem Balatonszentgyörgy

Jelentem, van és működik. Hogy teljesen személytelen és számomra visszatetsző, az nem számít. A jelek szerint az étterem arra rendelkezett be, hogy minél gyorsabban, minél több emberen legyenek túl. Ehhez segíti őket a nagy mennyiségű pincérsereg (ilyet még nem tapasztaltam, hogy az asztalhoz ültetés, ital/étel felvétele, tálalása/elvitele, fizetés során nem sikerült kétszer találkozni ugyanazzal a pincérrel). Mondom, teljesen személytelen a hely, ami nálam negatív dolog. Persze azt sem szeretem, ha a tulaj/főnök, már ötödjére jön oda az asztalhoz, érdeklődni, ízlik-e, jól érezzük-e magunkat (és még csak az előételnél járunk), az egészséges egyensúly, kicsit kevésbé személytelen, valamennyire a fogyasztót emberszámba (esetleg visszatérő embernek) vevő helyeket szeretem, ahol érzem, hogy értem/értünk vannak. Itt végig azt éreztem, amit már többen is írtak, hogy minél gyorsabban pörögjenek az asztalok. Persze ebben van a profit, és gondolom a tulaj nagyon is tisztában van vele, hogy a vendégek jelentős része átutazó, vagy pár napot ott eltöltendő turista. Ez már a módszer váltás előtti Gebines időkben sem volt szerencsés, most pedig kifejezetten visszatetsző. És akkor magáról a helyről: az abrosz nálunk is koszos volt, cserébe az italt és a levest 1-2 perc után már hozták is. Az adag nagy volt, a levesekbe nagy mennyiségű reszelt sajt volt, nem sajnálták, viszont pl. a paradicsom levesben a rizs összeragadva (mint a sajt, csak az egyik esetén ez velejáró opció, a másiknál pedig elkerülendő). Még be sem fejeztük a levest, máris az asztalunkon gőzölgött a második fogás, ami ennek köszönhetően picivel az éppen kellemes, ehető hőfok alatt volt (akár mondhatnám hidegnek is, pedig kb. 2-3 perc alatt végeztem is a levesemmel). Nagy adag volt, jól is laktam, de nem volt egy kiemelkedő gasztronómiai élmény. A hely előnye, ha valaki siet, itt nem kell órákat várni a ki- és felszolgálásra, ár/érték aránya nagyon jó, de személytelen, a minél gyorsabb pörgésről szól az egész. (megjegyzem, amint szóltam hogy fizetnék, már landolt is az asztalunkon a foglalt tábla. Még véletlenül sem azt sugallva, hogy marasztalnának, akárcsak egy plusz percig is). Az is fura volt, hogy aki kérte az elvitelt, azt meglepték egy dobozzal, hogy akkor csomagolj (mi nem éltünk ezzel az opcióval, nem maradt mit eltenni, meg nem is szokásunk), és eredj utadra.

Lehet, hogy előfordulnak hibák, lehetnek kellemetlen tapasztalatok is, de úgy gondolom, nagyon sok étterem fele ekkora vendégforgalomért is térdre borulna, és azért ez jelent valamit.

Nem kellett sokat várnunk megérkezett egy felszolgáló, felvette az italrendelést, majd választottunk az étlapról is. Az étel kevesebb, mint fél óra alatt már az asztalon voltak, látszólag kiváló minőségben, azonban nem feltétlen kaptuk azt, amit kértünk :D Grillezett csirkét ettünk párolt zöldségekkel és mexikói mártással, kérésünkre a mártást külön szolgálták fel. Én kértem, hogy a remuládszószt ne tegyék rá a friss salátámra, ez elmaradt és ahogy hallottunk nem csak nálunk történtek ilyen bakik, de ez még belefér :) a fiúk pizzái tetszetősek voltak és óriási adagok, ahogy a mi főételeink is. Nemcsak látványra de ízre is kiváló volt minden egytől-egyig. Desszertnek ízes és gesztenyés-szilvás palacsintát választottunk. Ezek biztos nem frissen készültek, érződött az ízén. Az ételek összességében finomak, bőségesek és nem utolsósorban olcsók voltak. Ami a rossz tapasztalatokat illeti, beletartozik, hogy kb 4 ember szolgált ki minket, elég alpári stílusban akartak viccesek lenni, de egyiknek sem sikerült, mi azért jókat derültünk rajtuk. Biztos, hogy nem vendéglátásban jártas emberekről beszélünk ha a személyzetet megnézzük. Továbbá a terítőnk lyukas volt, az asztal ahova leültünk morzsás, látszott, hogy nem fordítanak nagy jelentőséget a higiéniára. Az evőeszközök foltosak, a poharak vízcseppesek. Lenne még mit tanulni a vezetésnek, de mindezeket együttvéve az étel minősége és mennyisége kárpótolt minket minden kellemetlenségért. Egyszer mindenkinek érdemes kipróbálnia!

Egyszerű fogásokat, főként frissensülteket kínál, amiket nem is nagyon lehet elrontani, így az étterem gyakorlatilag hozza a kötelező szintet. De pl. egy egy fogás mellé tálalt párolt zöldségköret már kevésbé jó. Az étterem nagyon népszerű a helyiek és a turisták körében egyaránt, így csúcsidőben gyakori a teltház. A pincérek is le vannak terhelve ezáltal, így a felszolgálásnál előfordul néha egy egy hiányosság, de ha a vendég megemlíti, akkor kedvesen, udvariasan korrigálják a hibát. És teltház esetén az ételre is kicsit többet kell várni. Összességében ez egy elfogadható étterem, ami az alacsony árak és a nagy adagok miatt közkedvelt. Az "átlagos" értékelés nem lehúzás, mert nincs különösebb probléma a Csillagvárral, de vannak jobb, színvonalasabb helyek is.

Ez zavaró. A távozó vendégek után az asztalt nem törlik le, a rengeteg vendéget alig győzik így is kiszolgálni. De mindenképpen érdemes betérni, ha megéheztünk, mert pénzünkért teletömhetjük a bendőnket :)

A felszolgálók morózusak és feszültek, de talán a nagy tömeg és az olcsó étkekre várakozó vendégek miatt. A választék közepes szintű, és az otthoni egyszerűséget tükrözi, de az ételek hatalmas adagok, nagyon megfizethető áron. Ennek is tudható be a nagy tömeg még október eleji hétköznapon is. Az ételek minősége viszont teljesen átlagos, sőőőt nagyon átlagos. Konkrétan; nem éreztük jól magunkat. Ide randit vagy üzleti megbeszélést szervezni nem érdemes, de ha valakit csak a mennyiség érdekel, annak megfelelő lesz.

Bőséges és finom volt. A kiszolgálás gyors, a felszolgálók kedvesek. Nagyon jó az ár-érték arány. Ha erre járok, csak itt fogok enni és kipróbálom a többi menüt is (azok még ennél is olcsóbbak). Mindenkinek ajánlom!