Kistücsök Étterem, Borpince & Vinotéka Balatonszemes

(A negyedik személy nem érkezett meg sajnos,de nem jutott eszükbe levenni a terÍtéket stb. ) Az ételek mindegyike várakozáson és kritikán aluli volt. A desszerteknél már csaknem sÍrtunk. (Kivétel volt ez alól a kávés pohárkrém-szerűség, az kiemelkedő volt. ) A tapasztalatainkat akkor a tulajdonosnak is megÍrtam, több alkalommal váltottunk levelet. (Konfliktuskezelésből ha enm is ötösre, de ötös alára mindenképpen vizsgáztak. ) Végül a legközelebbi alkalomra egy üveg bort Ígértek kárpótlásul. Eszünk ágában nem volt visszamenni, de végül úgy alakult, hogy arra jártunk, gondoltuk, tegyünk egy próbát. A desszertek továbbra is jók voltak. És hogy mi történt az üveg borral? Sajnos nem emlékeztek, Így nem állt módjukban kiadni.

Ahhoz képest, hogy milyen drágák az ételek, nem nyújtottak hatalmas élményt.

:( Csalódottak voltunk, mert ahhoz képest, milyen drágák voltak, nem nyújtottak katarktikus élményt. Talán adunk neki még egy esélyt a jövőben, mert egyébként mindenkitől csak jókat hallunk az étteremről.

A pincér lassú volt, flegma és engem nagyon irritált,hogy a placcon hárman a cégvezetésről beszéltek fennhangon. Közben 20 percet várattak, hogy felvegyék az ételrendelést. A leves semmilyen ízű nem volt már már ipari íze volt, a másodiknak rendelt borjúpaprikás erősen túlfőtt, teljesen máj ízű volt. A galuska kemény volt és szinte hideg, sótlan. Ezek után a desszertet már nem vállaltam. Asztaltársaim is hasonlóképpen csalódtak, a rengeteg vendéggel nem tudja tartani a konyha azt amit korábban szokott, ipari méretek, ipari ízek. Sajnáltam mert tudom milyen volt két éve és pont ezért vittem oda a barátaimat. Kár érte, régen a kedvenc helyem volt.

Hát akkor mi legyen, ott egy foglalt asztal, de hopp, már nem is fogalt, akkor oda lehet ülni. Ez a hely az un. "télikert"-ben van, másképp szólva a sivár kapuszín, itt járnak ki-be az emberek. De ha egyszer ez van. Ok, leültünk. De azért szabad volt bemennem a felnőttek közé, ha már kezet akartam mosni. Kétszer megkérdezték, hová megyek, mit keresek, de azért csak eljutottam a mosdóig. A női éppen technikai okokból zárva volt, de engem nem érintett. Tyúklevest kértünk, két kisadagot, tudván, hogy nem vagyunk korlátlanul ellátva belső tárolóhellyel, de így is szép adag lett, és finom is volt. Előtte még kaptunk ebédváró falatkákat is, sütőtök hagymásan, fűszeresen, telitalálat volt az is! Másodiknak a mangalica dödöllével, nekem meg a vaddisznő szélesmetélttel, gombákkal kompozíció tetszett meg. Elfogadható időn belül megkaptuk, bár többet kellett rá várni, mint számítottam rá. Pedig közben a vendégsereg szépen megfogyatkozott. Nekem a vaddisznós tésztán a rátett sajtlapocskák nem ízlettek, igyekeztem eltüntetni őket, alatta már sokkal jobb volt az étel. A kihozott káposztasaláta tálkájának oldalán ráragadt káposztácskák voltak kívülről. Ez nem volt annyira szép. Vízfoltok voltak az asztalon, az sem volt annyira vonzó. Pedig a kiszolgálás kedves volt, figyelmes is, de valahogy nem ügyeltek minden apróságra. Az én tálamon egy nagy darab fonnyadt levél bóbiskolt, még látványra sem volt szép. A végén kért és kapott fél literes bodzaszörp semmi érdekeset nem tartalmazott. De minderre még rápakolódott a közel 2000 forintnyi szervizdíj is, így kb. 15. 000 forintból ettünk ketten egy nem túl extra ebédet. De nem panaszkodom, én akartam bemenni, jól is laktam, nem volt minden az igazi, de messze az átlag felett így is!

A másik választás tészta vaddisznóhússal, vargányával. Málnaszörppel fejeztük be, mivel kocsival jöttünk. A pincérek rendkívül udvariasak. Számunkra meglehetősen borsos árak,de néha megengedjük magunknak a jövőben is.

Minden étel finom volt, otthoni ízekkel. Nem estünk hanyatt, de azt kaptuk, amit szerettünk volna, jól laktam és ez fontos. Máskor is be fogok menni, az árak ilyenek, nekünk belefér időnként. A felszolgáláson van mit javítani, ezért nem is hype-olnám túl ezt a helyet. . . sem.

A nyári melegben a kovászosuborka krémleves kifejezetten üdítő volt, a tetején a tejföl kaviár kifejezetten szórakoztató, kár, hogy ezt máshol nem teszik fel az étlapra, ahogy az árpakását sem, így örömmel választottam a fogasfilét szárított paradicsomos árpakásával. Hagyományos ízek modern felfogásban és konyhatechnikával. Nagyon ízlett mindkét fogás, mennyiségre is bőséges volt. Desszert már nem is fért. A pincérek ismerték a fogásokat és az elkészítésüket, bármire tudtak válaszolni.